İtalyan Mutfağı 1(Risotto-4 Mantarlı Risotto) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
26 Nisan 2025
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
En az 8 / En fazla 12 kişi
Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 2 Saat
4 Mantarlı Risotto için;
Mantar stock yapımı
Risotto tekniği
Bağlama - koyulaştırma uygulaması
2.200₺ (KDV Dahil)
Katılım Belgesi