Skip to main content

İtalyan Mutfağı Workshopu - 1

İtalyan Mutfağı 1

(Risotto-4 Mantarlı Risotto)

Yüz Yüze Eğitimdir.

Ön Başvuru Formu

ASEGEM Programıdır.

Eğitim Tarihi

26 Nisan 2025


Eğitim Koordinatörü

Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi


Eğitmenler

 


Katılımcı Sayısı

En az 8 / En fazla 12 kişi


Hedef Kitle

Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)

 


Eğitim İçeriği

Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim

1 Gün - 2 Saat

  • Eğitimler, iki kişilik gruplar halinde düzenlenecektir. Tek başına katılım sağlayan kişiler, uygun şekilde eşleştirilerek gruplar oluşturacaktır.
  • Eğitimlere kaymaz taban ayakkabı ile katılım sağlamanız önem taşımaktadır. 

4 Mantarlı Risotto için;

  • Mantar stock yapımı

  • Risotto tekniği

  • Bağlama - koyulaştırma uygulaması 

  • Sunum teknikleri 

Eğitim Ücreti

2.200₺ (KDV Dahil)


Verilecek Belge

Katılım Belgesi


Ön Başvuru Formu için tıklayınız.