Sushi Workshopu
Sushi Workshopu(Maki, Nigiri, California Roll) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Eğitim Tarihi
31 Mayıs 2025
Eğitim Koordinatörü
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Eğitmenler
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Katılımcı Sayısı
En az 8 / En fazla 12 kişi
Hedef Kitle
Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)
Eğitim İçeriği
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 4 Saat
- Eğitimler, iki kişilik gruplar halinde düzenlenecektir. Tek başına katılım sağlayan kişiler, uygun şekilde eşleştirilerek gruplar oluşturacaktır.
- Eğitimlere kaymaz taban ayakkabı ile katılım sağlamanız önem taşımaktadır.
Maki, Nigiri, California Roll yapımı
Sushi hakkında genel bilgi verilmesi
Sushi sarma tekniklerinin uygulamalı gösterimi(demo)
Sushi pirincinin hazırlanması
Diğer ön hazırlıkların ve kesimlerin yapılması
Sushilerin sarılması ve kesimi
- Sunum ve tadım
Eğitim Ücreti
2.400₺ (KDV Dahil)
Verilecek Belge
Katılım Belgesi