Gyoza Workshopu
Gyoza Workshopu(Buharda Japon Mantısı) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Eğitim Tarihi
Eğitim Koordinatörü
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Eğitmenler
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Katılımcı Sayısı
En az 8 / En fazla 12 kişi
Hedef Kitle
18 – 60 yaş - Gastronomiye ilgisi olan yetişkinler.
Eğitim İçeriği
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 3 Saat
Buharda Japon Mantısı - Gyoza yapımı
Gyoza hamurunun yapımı ve dinlendirilmesi
Gyoza iç harcının hazırlanması
Gyoza hamurunun açılması
Hamurun iç harçla doldurulması ve özel şeklinin verilmesi
Kızartılarak haşlama metodunun uygulanması
Özel gyoza sosun yapımı
- Sunum
Eğitim Ücreti
2300₺ (KDV Dahil)
Verilecek Belge
Katılım Belgesi