İtalyan Mutfağı Workshopu - 2
İtalyan Mutfağı 2(Taze Makarna Workshopu) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Eğitim Tarihi
24 Mayıs 2025
Eğitim Koordinatörü
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Eğitmenler
Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Katılımcı Sayısı
En az 8 / En fazla 12 kişi
Hedef Kitle
Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)
Eğitim İçeriği
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 3 Saat
Eğitimler, iki kişilik gruplar halinde düzenlenecektir. Tek başına katılım sağlayan kişiler, uygun şekilde eşleştirilerek gruplar oluşturacaktır.
Eğitimlere kaymaz taban ayakkabı ile katılım sağlamanız önem taşımaktadır.
Taze Makarna – 5 farklı şekilde makarna, domates sosu ve pesto sos yapımı
Taze makarna hamuru yapımı
Makarna şekillerinin gösterimi (Demo)
5 adet makarna şeklinin uygulanması
Sos teknikleri
Makarnaların soslarla birleştirilmesi
- Tabaklama şekilleri, sunum
Eğitim Ücreti
2.200 TL (KDV Dahil)
Verilecek Belge
Katılım Belgesi