İtalyan Mutfağı Workshopu - 1
İtalyan Mutfağı 1(Risotto-4 Mantarlı Risotto) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Eğitim Tarihi
Eğitim Koordinatörü
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Eğitmenler
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Katılımcı Sayısı
En az 8 / En fazla 12 kişi
Hedef Kitle
18 – 60 yaş - gastronomiye ilgisi olan yetişkinler.
Eğitim İçeriği
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 2 Saat
4 Mantarlı Risotto için;
Mantar stock yapımı
Risotto tekniği
Bağlama - koyulaştırma uygulaması
- Sunum teknikleri
Eğitim Ücreti
2200₺ (KDV Dahil)
Verilecek Belge
Katılım Belgesi