İtalyan Mutfağı 3(Pizza ve Sezar Salata Yapımı) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
En az 8 / En fazla 12 kişi
18 – 60 yaş - Gastronomiye ilgisi olan yetişkinler.
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 3 Saat
Pizza ve Sezar Salata yapımı
Pizza hamuru yapımı
Pizza sosu yapımı
Mayalanan hamurun açılması ve soslanması
Pizza malzemelerinin hazırlanması ve konumlandırılması
Sezar salata malzemelerinin ön hazırlığı
Sezar sos yapımı
2200₺ (KDV Dahil)
Katılım Belgesi