Sushi Workshopu
Sushi Workshopu(Maki, Nigiri, California Roll) Yüz Yüze Eğitimdir. | Ön Başvuru FormuASEGEM Programıdır. |
Eğitim Tarihi
Eğitim Koordinatörü
Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi
Eğitmenler
Öğr. Gör. – Pelin Kosal / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü
Katılımcı Sayısı
En az 8 / En fazla 12 kişi
Hedef Kitle
18 – 60 yaş - Gastronomiye ilgisi olan yetişkinler.
Eğitim İçeriği
Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim
1 Gün - 4 Saat
Maki, Nigiri, California Roll yapımı
Sushi hakkında genel bilgi verilmesi
Sushi sarma tekniklerinin uygulamalı gösterimi(demo)
Sushi pirincinin hazırlanması
Diğer ön hazırlıkların ve kesimlerin yapılması
Sushilerin sarılması ve kesimi
- Sunum ve tadım
Eğitim Ücreti
2400₺ (KDV Dahil)
Verilecek Belge
Katılım Belgesi